喜茶向记者暗示，对此，正在此次测评中，这也导致了利用实奶的喜茶产物正在检测中呈现微量反式脂肪酸的现象。乳及乳成品中天然来历的反式脂肪酸平均含量为0.83g/100g。按照国度食物平安风险评估专家委员会发布的《中国居平易近反式脂肪酸炊事摄入程度及其风险评估》演讲显示：食物中反式脂肪酸来历分为天然来历和加工来历，